El profesor Yarumo y los niños
De manera didáctica el profesor Yarumo enseñó a los niños de la región los secretos del café y la importancia en la canasta familiar de los colombianos.
La Federación Nacional de Cafeteros, Cámara de Comercio, seccional de la universidad y la secretaría de Educación promueven el grano de la zona del Catatumbo en las esferas internacionales.
Los menores conocieron el proceso de producción de café en Norte de Santander, disfrutaron y participaron en el show desarrollado en la plazoleta del Complejo Histórico de San Francisco.
Por medio de dinámicas, juegos y concursos los asistentes conocieron aspectos importantes del producto insignia del país en el marco de la II Semana del Café.
Durante el desarrollo de la jornada dirigida por la Federación Nacional de Cafeteros y la Cooperativa de Caficultores del Catatumbo, los menores aprendieron a degustar de manera correcta la bebida emblemática de Colombia.
El reconocido personaje de la caficultura colombiana resaltó la importancia del departamento de Norte de Santander en la producción cafetera; asimismo, enfatizó la importancia de promover una conciencia colectiva sobre el cuidado y preservación del aromático grano en los infantes, así como la responsabilidad que se tiene de consumir café de calidad.
En el desarrollo de esta actividad los protagonistas fueron los más pequeños, quienes bailaron, cataron y disfrutaron de manera especial una nueva forma de acercarse al campo colombiano y a los productores del fruto más representativo del país.
La agenda continúa este sábado con la gran Feria del café y pan que se desarrollará desde las 9:00 a. m. hasta las 6:00 p. m. en el parque principal.
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La semana cierra el día domingo con la “Ruta del Café” en Ocaña, una iniciativa para impulsar el turismo, promocionar el café e impulsar la región como cuna cafetera.
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