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Arepitas sileras
Aprenda a preparar las arepitas sileras.
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Categoría nota
Lunes, 8 de Noviembre de 2021
Ingredientes
  • 1 kilo de harina de maíz amarillo seco
  • 1 panela
  • Mantequilla
  • Glucosa
  • Bicarbonato

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Preparación
  • Para preparar la harina, muela el maíz.
  • Prepare un almíbar con glucosa y agua, agregue bicarbonato y mantequilla al gusto.
  • Luego agregue la harina poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
  • Arme arepitas y decore, espolvoree azúcar y hornee a 350° centígrados durante 15 minutos.
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