La Opinión
Suscríbete
Elecciones 2023 Elecciones 2023 mobile
Sabores de mi tierra
Lomo de cerdo
Así se prepara el lomo de cerdo.
Authored by
Image
La opinión
La Opinión
Viernes, 12 de Noviembre de 2021
Ingredientes

Para 4 porciones:

  • 1 kilo de lomo de cerdo 
  • Ajo
  • Cebolla junca
  • Pimentón
  • Sal
  • Pimienta Salsa negra
     
Preparación
  • Licue ajo, cebolla junca, pimentón, pimienta y salsa negra y cubra la carne cortada en filetes con esta salsa.
  • Deje reposar por una hora y media, cubierta y en un lugar fresco.
  • Ponga a la parrilla, de vuelta y agregue sal.
  • Sirva caliente.
     
Temas del Día